西欧中世纪骑士是职业军人，他们主要的社会职责是从事战争。战斗以及与战斗有关的习武、比武等行为是骑士生活中最重要内容。因此，武器和装备不仅是每个骑士不可缺少的，也与其日常生活息息相关。那么，中世纪骑士们主要使用什么样的武器和装备？它们又如何不断得到改进？搞清这些问题对我们进一步了解中世纪的骑士生活十分必要。

  一、长矛和剑
  长矛是骑士最重要的武器之一。骑士在战场上与敌人交战，最先使用的武器就是长矛。 中世纪之前的欧洲，长矛在战争中的使用非常普遍，步兵用，骑兵也用。长矛由铁质矛头和木质矛杆组成，比较轻便。
  古罗马时，步兵和骑兵的长矛既可手持刺杀敌人又可抛出射杀敌人，类似标枪。罗马时代的骑兵为轻骑兵，由于没有马蹬，骑兵无法在混战中稳稳地骑在马背上，他们大多在一定距离之内抛出长矛，射杀敌人。
  早期法兰克人的长矛主要为满足步兵作战需要，有些矛头带有倒钩，矛杆的大部分用铁皮包住，这种矛刺入人体后，由于有倒钩，造成的伤害很大。如果刺中对方盾牌，持盾牌者很难把长矛拔掉，也很难迅速砍断矛杆，此时，持矛者可使矛另一端搭地，并迅速冲上，用脚踏住拖地的矛杆，压下敌人的盾牌，当敌人的头和胸部暴露的瞬间，用手中的其它武器直取对方要害。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第12页。）
  中世纪骑士制度产生之初，骑士们使用的长矛大多延续古罗马和日耳曼式的长矛，但也有一定的改进。由于马蹬的广泛使用，骑士的作战方式发生变化，他们可单手持长矛与敌人厮杀，矛杆的长度和粗度都有增加，矛头已无倒钩，矛尖也变成平缓的菱形或柳叶形，有的矛头下端两边有横凸出来的小“矛翼”。这一系列变化都有利于骑士在马上冲刺敌人时，长矛不至于戳得太深而不易拔出。
  12世纪以前，矛杆的前后粗细基本一致，在战场上如需要，长矛仍可被抛出刺杀敌人。1066年的哈斯丁斯战役，法国骑士们正是用这种方式打乱了英国军队城墙似的盾牌阵容。12世纪早期，在某些骑士长矛的矛杆手握处前面有一小圆环，这可能是持矛者在进攻时，为防止冲击的反作用力易使长矛脱手所设。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第232页。）
  13世纪以后，出现前细后粗矛杆，手握处刻有手握槽柄。这种长矛由于矛杆前端比后面细许多，使长矛大部分重量移至手柄处，易于骑士控制和掌握平衡，槽柄使骑士在冲刺时长矛不易脱手。14世纪，矛杆手握处前面出现一圆形金属挡盘，对持矛的手起保护作用。同时，矛头出现锥形。（注：雷蒙德•鲁道夫：《骑士和骑士制度时代》(Raymond Rudorff,Knights and the Age of Chivalry)纽约，1974年版，第214页。）
  中世纪骑士长矛矛杆很长，在12世纪，矛杆长度不少于8英尺。14世纪末，有矛杆长达15英尺。矛杆以梣木最为普遍，也有用苹果木、锇耳枥木、松木等质地比较坚硬且具一定韧性的木材为宜。
  行军途中，长矛通常被斜扛在右肩上（如果是右手持矛）。发现情况准备进攻时，长矛被垂直竖起，底端垫在右马蹬边，或置于右手鞍褥特制的凹槽上。进入进攻距离后，骑士持平长矛，用踢马刺催马向前冲去，矛头稳稳地对准敌人。持矛方式大体有两种：一种为手握矛柄，矛杆底端抵住右侧大腿；另一种是手持矛柄，用臂膀和腋窝稳住矛杆后端。这两种方式都使长矛从马脖上方的左侧伸出，指向敌人。（注：莱恩•高梯：《骑士制度》(Leon Gautier,CHIVALRY)纽约，1968年版，第322页。）

  剑，是骑士另一重要武器，在战场上它往往被用于长矛折断后与敌人近距离的白刃战中。长矛杆容易折断，甚至在一次战斗中会折断几支。而一把好剑往往伴随一个骑士的终生。因此，骑士对自己的剑十分珍视。
  剑由双刃剑身、剑柄、剑柄前面的横挡以及剑柄底端的柄锤组成。中世纪早期的剑，与上古时代的剑区别不大，上古时期决定战争胜负的决定性力量是步兵，剑主要由步兵使用。当时的剑剑身较宽，两刃间的距离从上到下宽度一致，剑身带有血槽，主要用来劈砍，必要时还可抛出。骑士军队成为欧洲战场上的主力部队后，剑与长矛一样成为骑士必备的武器。随着剑被骑士广泛使用，一度曾被法兰克人非常喜爱使用的刃部宽阔呈月牙状弯曲的战斧逐渐退居次要地位，单刃长刀也被淘汰，这两种武器更适合步兵双手挥舞。
  大约公元900年左右，剑的形状出现新的变化，剑身从柄部到顶端逐渐变窄，这种剑的重量大多集中在柄部，使骑士单手持剑时感到轻便，易于劈砍和刺杀。中世纪剑的长度，大约为94厘米，其中10厘米左右为柄部，柄部宽55厘米左右。 剑柄前部的横挡与剑身和剑柄呈十字形，11世纪时，横挡的长度有些增加。
  12世纪，横档与剑身、剑柄垂直相交的形式最为普遍，但也有些剑，两边的横挡呈锐角状向剑身方向弯曲，也有剑的横挡只是向剑身方向微有倾斜。有一把从12世纪保存下来的剑，其横挡两端头，向剑身方向呈直角弯曲，上面雕铸着动物小头像。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第236页。）剑柄下方的柄锤大多为圆球形、半球形。11世纪出现有一定厚度的圆片形柄锤。
  12世纪这种形状的柄锤变得普遍。柄锤的重量与剑身重量成一定比例，使持剑者易于掌握平衡。剑柄与剑身由钢铁质材料通体煅造而成。有的剑的柄部用两个夹片与柄芯铆在一起。剑的横挡、柄与柄锤部分往往镶嵌各种宝石，并且有的把圣人的遗骨、遗血、遗发、遗物等铸进柄部和柄锤里面，以求保佑。从《罗兰之歌》对罗兰的宝剑杜论达的描写中可见到：
  “啊，杜论达，
  你是多么圣洁美好，
  你的金柄上镶满神圣珍宝，有圣巴西的血和圣彼得的牙，
  还有我主圣但尼的遗发，
  还有衣服属于圣玛利亚。”（注：杨宪益译：《罗兰之歌》上海译文出版社，1981年版，第126页。）
  剑平时被放在鞘中，剑鞘通常由薄木或铁质材料制成，外蒙羊皮纸或丝绸。剑鞘的边缘由铁皮镶住，剑鞘有扣环，用带子穿过，系于腰间。
  剑对于骑士不仅仅是一种重要武器，它还有神圣的象征意义。骑士的剑，在授剑仪式上要经神职人员的祈祷。（注：迈克尔•福斯：《骑士制度》(Michael Foss,CHIVALRY)纽约，1976年版，第38页。）
  剑的双刃具有不同意义：一边服务于上帝，打击异教徒和上帝的敌人；另一边保护人民，惩治残害弱者的恶人。剑是正义的象征，骑士随身带剑，并可随时随地对呈十字形的柄部发誓。如果某骑士有辱于骑士声誉，其领主可令手下人在这名骑士面前把他的剑毁掉，以示驱逐出骑士的行列。骑士死后其剑往往被挂在他的墓碑上。

  二、盔甲和盾牌

  盔甲是骑士的重要装备。中世纪早期，法兰克军人的铠甲很简单，他们往往把圆形、菱形或小方形的金属片缝在皮子或厚布上，护住从脖子到大腿的身体。当时最好的铠甲是锁子甲，这种铠甲在公元前200年的斯堪的纳维亚已出现。（注：雷蒙德•鲁道夫：《骑士和骑士制度时代》(Raymond Rudorff,Knights and the Age of Chivalry)纽约，1974年版，第18页。）锁子甲由数千个小铁环相互穿套在一起，制成长至膝盖，袖子到臂肘的铁衣衫，其下摆前后开叉或前后左右开叉便于骑马。
  中世纪早期，由于锁子甲工艺精细，价格昂贵，只有大贵族和国王们才能置办得起。查理大帝曾下令大力发展铠甲生产，并严格禁止铠甲出口外卖，使锁子甲逐渐成为骑士普遍穿用的铠甲。（注：雷蒙德•鲁道夫：《骑士和骑士制度时代》(Raymond Rudorff,Knights and the Age of Chivalry)纽约，1974年版，第19页。）
  到12世纪，锁子甲的生产工艺进一步发展，长袖锁子甲普遍出现，而且大约在1200年左右，出现了与锁子甲连为一体的锁子甲手套，姆指与其余四指分开，铁手套的掌心部分用布或皮革制成。与锁子甲分开的铁手套随后也出现。另外，许多锁子甲带有与之连为一体的锁子甲护帽，把骑士的头部，包括前额和下颊都护在里面。有些骑士只戴这种护帽，外面不戴头盔。 尽管许多骑士在战斗中没有腿甲，但在中世纪，仍有两种类型的腿甲，一种是锁甲长袜，穿在腿上，用带子系于腰带上，在膝盖下绕腿扎上带子，以防铁锁袜下坠；另一种是长方形锁甲片，其幅度可护住腿的前部，用带子在腿后系住，上面与腰带相系。骑士的脚也被锁子甲护住，是在13世纪。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第201页。）
  12世纪期间，随着手工业的发展，锁子甲生产技术进一步提高，一些上好的锁子甲做工仔细、精美，重要部位，像前后胸等处由两层甚至三层甲组成。骑士大多喜欢取锁子甲铁的自然颜色，但也有人喜欢染成其它颜色。有些大贵族在其锁子甲上镀上一层银，或罩上一件银锁子甲以示华贵。12世纪，骑士们大都在铠甲外面套上宽松布质无袖长袍。为什么要穿这种外套，西方学术界说法不一，有说防铠甲潮湿生锈；有说十字军东征期间气候燥热，防铠甲大量吸收太阳幅射热；也有说防止铠甲反光，暴露行踪；还有说是模仿阿拉伯人习惯。
  到13世纪中期，铠甲出现新的变化迹象，从此时的雕塑和绘画中看到：在锁子甲外的胸部、臂肘、膝盖、小腿处加厚防护，其材料有的是皮革，有的是铁片，另外也出现鱼鳞甲。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第216页。）
  14世纪，由金属板组成的铁叶甲逐渐代替锁子甲，铁叶甲是用一定厚度的铁板，根据骑士身体每个部位形状打造而成，前后胸处都以大块甲片护住。铁甲之间由铆钉或铁绞链合成一体，身体的全部，包括手和脚都罩在铠甲之中，各部关节可活动。此类铠甲甲片坚硬，表面光滑，富于流线，可更好地防御弓箭和长矛的攻击。但铁叶甲的重量超过50镑（锁子甲为30镑左右）。
  随着新型长弓的使用日益普遍，在14世纪，铁叶甲取代锁子甲的速度较快。 头盔是骑士装备的重要组成部分。中世纪早期的头盔比较简单，大多为圆形和锥形，有的头盔前沿处伸下一条铁以保护鼻子。这类头盔通常戴在锁子甲护帽上，锁子甲护帽内垫有柔软的棉布或麻布。12世纪的圆顶头盔，除前面双眼处有条缝隙，整个头部和脸部都被罩住，面板处被凿出许多小孔，借以呼吸。
  13世纪，出现平顶圆筒形和罐形头盔，头、脸和颈部都被护住，由于此类头盔很重，有的重量超过20镑。如此的重量，骑士不是用头顶着，而是用双肩支撑，在双肩处用皮带或铁纽与铠甲连接。（注：雷蒙德•鲁道夫：《骑士和骑士制度时代》(Raymond Rudorff,Knights and the Age of Chivalry)纽约，1974年版，第222页。）
  随铁叶甲的出现，头盔也相应发生变化，与铁叶甲所用材料一致，颈部以上除眼睛外，都被罩住，面部的鼻、嘴处呈鸡嘴状或狼嘴状凸出。后来，面部护甲被制成能转到盔顶或旁边样式，需要时可转过来护住面部。
  盾牌是骑士重要护卫工具。中世纪早期的盾牌形状为圆形或长方形。到10世纪末，盾牌出现站立鸢的形状，即上宽下窄，上边为半圆形。盾顶部最宽度约2英尺，盾牌约4英尺6英寸，厚15毫米左右，可护住马上骑士从肩到腿的一侧身体。此类盾从上到下中部隆起，材料多为质地坚硬的木板，用铁条、铆钉牢牢固定在一起。
  12世纪中期，鸢形盾牌的形状有些变化，上边的半圆变成平直形，这种改变也许是因为在不改变护卫功能的同时，开阔使用者在盾牌上方的视野。此类三角形盾牌比鸢形盾牌面积小，重量轻。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第227页。）
  持盾牌的方式不尽相同，最普遍的有两种方式。一是盾后面平衡处固定两条交叉带子。在带子交叉处设手握环套，用左手握住环套；另一种是左小臂穿过盾牌背面一固定环套，左手握另一固定环套。通常，左手除持盾牌外还要操纵马缰绳。
有些盾牌设有一条可调长度的皮带，骑士在作战中，如需双手使用武器时，这条带子可使盾牌挎在脖子上移至身体后面或左侧。骑士受伤，盾牌可作为担架。
  盾牌正面或涂各种颜色的油漆，或蒙兽皮，11世纪以后，骑士们更注重盾牌的图案。图案有狮子、鹰、十字架、对角线、花纹等等，种类繁多。家族的徽章图案也由此产生。（注：A.V.B.诺曼：《中世纪的战士》(A.V.B.Norman,The Medieval Soldier)纽约，1971年版，第226页。）

  三、战马

  战马是骑士的战斗伙伴，也是不可缺少的装备，没有战马也谈不上骑士。西方上古时期，尽管步兵是战争胜负的决定性军事力量，但也不乏使用骑兵作战的记载。亚历山大大帝、迦太基的汉尼拔等，都曾杰出地使用过骑兵部队夺取某次战役的胜利。在日耳曼各“蛮族”部落中，西哥特人和伦巴德人也都善于使用骑兵作战。但是，总的来看，马蹬传入西欧并推广使用之前，骑兵主要是配合步兵作战。马在战争中的地位并不明显。（注：小林恩•怀特：《中世纪的技术和社会变革》(Lynn Whit,Jr.,Medieval Technology and Social Change)牛津，1963年版，第14页。）
  中世纪早期，马匹价格非常昂贵，到公元9世纪时，“一匹马的价格是一头牛的六倍。”（注：理查德•巴博：《骑士和骑士制度》(Richard Barber,The Knight and Chivalry)纽泽西，1976年版，第18页。）能得到一匹优秀的战马并非易事，有些马只适于拉车、耕田；也有些马看似健美，但只可用于一般性骑乘和旅行，不宜在复杂多变、混乱厮杀的战场上使用。优良的战马在外观上，胸部宽厚，背至臀部宽且平实。头骨前面窄，侧面骨骼棱角分明，腭骨削瘦。耳朵小，鼻孔大，鼻翼扩张幅度宽阔。眼睛清亮，有神，眼睛与眼窝的大小与整个头部的比例匀称。脖子像“弯弓”一样昂起。四腿要健壮，长短适中，膝盖处平直。马蹄边缘整齐清晰且呈圆形，马蹄大小与腿的粗细和长短，以及马的重量，都要比例适度，不能过大或过小。（注：莱恩•高梯：《骑士制度》(Leon Gautier,CHIVALRY)纽约，1968年版，第332-333页。）
  骑士极为看重战马的载重能力和奔跑速度，能同时驮载四名全副武装的骑士的战马被誉为“铁背”。中世纪有关于两名骑士同骑一匹战马作战的传说。中等速度的奔跑能力，不能被选为战马。战马还应具备腾越一定高度的障碍和跨越一定宽度沟渠的能力，优秀战马的跨越宽度，不应少于13英尺。（注：莱恩•高梯：《骑士制度》(Leon Gautier,CHIVALRY)纽约，1968年版，第334页。）
  战马的颜色也是决定骑士是否喜欢该马的依据之一。在中世纪早期，纯白色的马声誉最高。其次是白色与其它颜色相杂的战马，面门或四蹄为白色的战马也受到喜爱。而实际上，中世纪历史上留下英名的战马大多为枣黄色、栗色、黑灰色、红褐色等等。无论什么颜色，其毛皮应亮泽、细腻。 许多骑士愿意选择未经阉割的雄性马，这类马通常性情活跃，暴发力强，特别是在紧要关头，往往会表现出超乎寻常的机智和力量。但也有骑士喜欢牝马，这类马少喧闹和嘶鸣，宜于偷袭和夜间行动。战马的品种和家族，受到极高的重视。
  中世纪西欧声誉最高的是西班牙种战马，其次是加斯科尼战马，随后是匈牙利、叙利亚和罗斯马。优秀的战马，性情不一定温顺，有的甚至很暴烈，除其主人和经常喂养它的扈从外，其他人很难靠近。 对马的装备也有从简单到复杂的过程。中世纪早期的马鞍很简单，有些人甚至用衣物当马鞍。到12世纪，马鞍的前后桥都有增高，坐在上面不仅稳固也加强了骑士在使用长矛冲击时的后坐力。
  12世纪以后，马的护甲也越来越受到重视。有些战马不仅从头到臀被穿上布质宽松的马衣，而且，头戴面甲，前胸和后臀处都护有锁子甲。 中世纪骑士与战马之间的关系和情谊，曾留下许多感人的故事。骑士与战马有如战友或伙伴的关系。马有主人为其起的名子，平日骑士经常与战马一起磨合交流。行军途中，有的骑士只骑其它马，用其它马驮装备，只在作战时才舍得骑战马。作战时骑士与战马要相互配合默契。战马奋勇救助主人的事在西方中世纪历史上屡见不鲜。

  中世纪骑士使用的武器主要是长矛和剑，但也有骑士喜欢使用其它武器，或在矛和剑之外预备其他武器。例如，适合单手使用的战斧、铁头锤、铁棍、狼牙锤、短剑等等。尽管传统形的弓箭和十字驽受到骑士的蔑视而不屑使用，教会也三令五申，禁止在基督教徒间的战争中使用这类武器，但弓箭不能不被认为是中世纪极具杀伤力的武器并得到步兵的广泛使用。
  综上，我们可看到，西欧中世纪全副武装骑士的大体形象是：骑战马，戴头盔，着铠甲，挎长剑，左手操盾御马，右手持长矛。一名全副武装的骑士，在中世纪欧洲战场上曾声威赫赫，势不可挡，被后来研究者们谓为“人体枪弹”。“一个骑在马上的法兰克人能把巴比伦城墙冲个窟窿”。（注：莫里斯•肯恩：《骑士制度》(Maurice Keen,Chivalry)新哈芬和伦敦，1984年版，第27页。）
  至14世纪末，骑士的防护装备达到顶点，铁叶甲、头盔，再加上武器以及马的铠甲，使骑士的作战显得非常笨重、机械，战马的奔跑速度和耐力也大打折扣。铁叶甲的普及和发展尽管使骑士的生命安全得到进一步保证，但它也预示了以战争为职业的骑士集团的命运已步入穷途末路。